Partnership con Carpigiani Gelato University

Carpigiani Gelato University è il nuovo partner della Niko Romito Formazione.
Divisione formativa di Carpigiani, azienda leader mondiale nella produzione delle macchine per il gelato artigianale, la  #GelatoUniversity si dedica alla promozione della cultura del gelato artigianale di qualità e ha formato dal 2003 ad oggi centinaia di gelatai in 12 paesi del mondo. Offre numerosi corsi di formazione a sostegno di chi vuole aprire una gelateria insegnando non solo come realizzare un gelato di qualità e come riconoscerlo attraverso l’analisi sensoriale, ma anche come gestire il contro economico e il magazzino di una gelateria. Il percorso formativo completo si chiama “Diventa gelatiere”, dura 4 settimane e termina con uno stage in gelateria.